1.导致不孕不育

　　近年来，素食越来越被公众接受。尤其是身材丰满的女性，甚至把吃素作为一种习惯，希望能减轻体重。不可否认，吃富含纤维的饮食，如素食、蔬菜和水果，对减肥有帮助。然而，最近关于素食主义的医学研究证实，经常吃素会对体内的激素分泌产生破坏性影响，严重时甚至可能导致不孕。

　　如果女性不希望自己的生育能力受到影响，在吃素之前应该三思而后行，尤其是在年龄超过30岁，生育能力本身已经下降的情况下。

　　2.不利于降低血压

　　我经常听到一些患有高血压的朋友说：我不敢吃肉，否则我的血压会更高。在生活中，他们严格吃素，拒绝吃任何肉类。事实上，这不仅不利于健康，也不利于高血压的控制。吃肉和鸡蛋可以增加血管的营养，保持血管的良好弹性。严格的素食，即完全不吃肉，拒绝所有动物蛋白和脂肪的摄入，其结果是血管的弹性变差。专家建议那些因为高血压和高血脂而不敢吃肉的病人：如果血脂高，可以用药物去除，但如果血管变得弹性差，就很难恢复。血管弹性差的结果会导致高血压。

　　3.导致胆结石

　　长期吃素会增加胆结石的风险，尤其是老年人，研究表明，近一半的老年人胆结石是由简单素食引起的。

　　当然，也不必大鱼大肉，鸡蛋、牛奶、酸奶、奶酪、黄油（奶油）等乳制品都是不错的选择，用乳制品可以做出各种美味的食物，完全可以补充人体所需的优质动物蛋白和动物脂肪，改善人体的营养成分。

　　虽然肥胖更容易导致不孕不育，但长期吃素也会导致不孕不育。专家强调，无论你是吃素还是吃肉，营养均衡是最重要的。

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