近期，黑龙江省食品药品监督管理局在其官方网站上公布了一项进口婴幼儿配方乳粉的抽检结果。结果显示，在抽取的样品中，一款名为“Holle有机婴儿配方奶粉1段”的产品检出含有阪崎肠杆菌。据《中国食品卫生杂志》发表的文章，这种病菌可能引发严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和菌血症。此外，涉事产品共有7批次，包括Holle、Lactana和Angi’s Land，分别来自奥地利、德国和法国。

在这次抽检中，Holle的样品被检出含有病菌，而其余产品的不合格原因都是因为实际含量低于奶粉包装上的标识含量。截至发稿，国内某电商平台旗舰店中，Holle的两款产品分别因为系统出错和缺货原因暂未上架。而另一款涉事产品Lactana仍在正常销售，而Angi’s Land的产品则尚未上架。

“婴幼儿配方奶粉中出现阪崎肠杆菌是致命的，这是产品质量安全的红线，绝对不能触碰。”高级乳业研究员宋亮表示，出现这类问题的进口奶粉如果“屡教不改”，则必须退出中国市场。他认为，奶粉中的实际含量低于标识含量，可能是由于加工过程中损耗导致目标值低，属于产品品控的问题。

今年4月，我国政府出台了《国务院办公厅关于印发2016年食品安全重点工作安排的通知》，要求对进口婴幼儿配方乳粉质量安全进行全面检查。同时，针对所有婴幼儿配方乳粉，也提出了监管政策，要求规范婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理，并继续加强对婴幼儿配方乳粉和婴幼儿辅助食品等重点产品的监管。

对于此次进口奶粉检出问题，宋亮认为，出现的两类问题性质不同，应该有针对性地整治。检出阪崎肠杆菌是严重的质量安全问题，触碰了婴幼儿配方奶粉的“红线”；而含量低于标识，则有可能是加工工艺存在一定误差，即奶粉营养元素的控制指标没有掌握好。

对于行业而言，这次事件有警示作用，质量安全问题绝不能触碰。同时，企业在产品品控方面确实需要加强，此事的处理意见和结果对于其他企业来说，有一定的借鉴意义。宋亮表示：“婴幼儿配方奶粉的质量安全问题关系到婴幼儿的健康，因此，必须高度重视，严格遵守相关法律法规，确保婴幼儿的安全。”

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